به گزارش خبرنگار پایگاه خبری صنوف اردبیل، در جریان اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی در استان اردبیل، بیش از ۶ هزار مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی انجام شد و در نتیجه آن دهها متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی به مراجع قضایی معرفی شدند.
این طرح نظارتی که همزمان با ماه مبارک رمضان و ایام عید نوروز اجرا شد، با هدف ارتقای سطح بهداشت عمومی، نظارت دقیق بر زنجیره تولید تا عرضه فرآوردههای دامی و صیانت از سلامت مصرفکنندگان در سراسر استان اردبیل به اجرا درآمد.
بر اساس گزارش منتشر شده، در طول ۴۵ روز اجرای این طرح، کارشناسان دامپزشکی استان در مجموع ۶ هزار و ۴۳ مورد بازدید از مراکز مرتبط با تولید، توزیع و عرضه #فرآوردههای_خام_دامی انجام دادند. این بازدیدها در قالب نظارتهای مستمر بر مراکز عرضه گوشت، فروشگاهها، سردخانهها و واحدهای مرتبط با زنجیره تأمین مواد غذایی صورت گرفت.
در نتیجه این بازرسیها، مقدار ۲۲ هزار و ۵۹۳ کیلوگرم #فرآورده_غیربهداشتی و #تاریخ_منقضی شناسایی، ضبط و معدوم شد. همچنین ۵۸ مورد تخلف در حوزه #سلامت_غذایی و رعایت نکردن ضوابط بهداشتی ثبت و متخلفان برای رسیدگی قانونی به #مراجع_قضایی معرفی شدند.
کارشناسان دامپزشکی اعلام کردهاند اجرای چنین طرحهایی نقش مهمی در پیشگیری از عرضه محصولات ناسالم و حفظ #سلامت_عمومی جامعه دارد و نظارتهای بهداشتی بهویژه در ایام پرمصرف سال با حساسیت بیشتری دنبال میشود.
این طرح با مشارکت نیروهای تخصصی دامپزشکی استان و با هدف تقویت #نظارت_بهداشتی، ارتقای #امنیت_غذایی، کنترل #عرضه_مواد_غذایی و صیانت از حقوق مصرفکنندگان اجرا شده و همچنان با جدیت در سطح استان ادامه دارد.
از جمله محورهای مهم این طرح میتوان به افزایش #بازرسی_مراکز_عرضه، کنترل #گوشت_قرمز و #گوشت_مرغ، نظارت بر #زنجیره_تولید و برخورد قانونی با تخلفات در حوزه بهداشت مواد غذایی اشاره کرد.
پایان پیام