مدیرعامل مجتمع صنعتی گوشت استان اردبیل گفت: مجتمع گوشت اردبیل با دریافت تأییدیه استاندارد اروپا (کد EC)، بخشی از تولیدات مانند روده گوسفندی به بازار اتحادیه اروپا راه یافته است.
به گزارش پایگاه خبری صنوف اردبیل میرطاهر موسوی، مدیرعامل مجتمع صنعتی گوشت استان اردبیل ، به تشریح دستاوردها و برنامههای آینده این مجموعه پرداخت و با اشاره به جایگاه کنونی این مجتمع به عنوان یکی از مراکز پیشرو در تولید و صادرات محصولات پروتئینی در شمال غرب کشور، اظهار کرد: این مجموعه با دارا بودن زنجیره کامل کشتار صنعتی، فرآوری و بستهبندی، توانسته گامهای مؤثری در جهت توسعه صادرات بردارد. به عنوان نمونه، با دریافت تأییدیه استاندارد اروپا (کد EC)، بخشی از تولیدات مانند روده گوسفندی به بازار اتحادیه اروپا راه یافته است.
موسوی در ادامه به برنامههای توسعۀ صادراتی اشاره کرد و افزود: علاوه بر اروپا، زمینه صادرات به کشورهای همسایه نیز فراهم شده و توسعه خطوط جدیدی مانند بستهبندی و انجماد ماهی و نیز صادرات دنبه در دستور کار قرار دارد.
وی با تأکید بر نقش محوری استان اردبیل در حوزۀ دامپروری، این استان را بستری مناسب برای توسعه صنایع تبدیلی و پرواربندی دانست و بیان کرد: مجتمع ما از سال ۱۳۸۵ با انتقال به بخش خصوصی، تحول چشمگیری را تجربه کرده و با توسعه خطوط تولید فرآوردههایی مانند سوسیس، کالباس، همبرگر و ناگت، سهم قابل توجهی در تأمین نیازهای پروتئینی منطقه داشته است.
به گفتۀ مدیرعامل این مجتمع، روزانه حدود ۲۵ تن گوشت و محصولات وابسته برای استان اردبیل و استانهای مجاور تولید و از طریق فروشگاههای زنجیرهای اختصاصی در استانهای اردبیل و آذربایجان شرقی توزیع میشود. همچنین تأمین سفارشات ویژه برای مراکز صنعتی در تهران و سایر کلانشهرها بخش دیگری از فعالیتهای این مجموعه است.موسوی در پایان با اشاره به نقش اشتغالزایی این مجتمع، تصریح کرد: در حال حاضر بیش از ۵۰۰ نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم در این مجموعه و زنجیرههای وابسته مشغول به کار هستند و توسعه آینده آن میتواند.