دکتر مهدی فیضی، مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل، از نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار بیش از ۲۴ میلیون قطعه مرغ در کشتارگاههای استان طی سال جاری خبر داد و بر نقش حیاتی دامپزشکی به عنوان ضامن سلامت غذا و دژ مقابله با بیماریهای حیوانات در این استان مرزی تاکید کرد.
دکتر مهدی فیضی در گفتوگو با پایگاه خبری صنوف اردبیل به مناسبت روز ملی دامپزشکی، با اشاره به آمار دقیق نظارتی این اداره کل اظهار داشت: «اداره کل دامپزشکی استان اردبیل بر کشتار ۲۴ میلیون و ۸۰۷ هزار و ۸۹ قطعه مرغ در کشتارگاههای استان، نظارت بهداشتی و شرعی اعمال کرده و آنان را ممهور به مهر دامپزشکی و بارکد بهداشتی کرده است.»
وی در حاشیه بازدید از مجتمع صنعتی گوشت اردبیل، این اقدام را گامی اساسی در جهت تامین امنیت غذایی و سلامت فرآوردههای خام دامی عنوان کرد و افزود: «ماموریت ما نظارت بر کل زنجیره تولید، از مزرعه تا سفره است تا مردم با آسودگی خاطر از محصولات دامی استفاده کنند.»
تاکید بر موقعیت استراتژیک و مرزی استان اردبیل
مدیر کل دامپزشکی استان، موقعیت جغرافیایی اردبیل را چالشی مهم و در عین حال فرصتی برای نمایش اقتدار سازمان دامپزشکی کشور خواند و تصریح کرد: «استان اردبیل به عنوان یک استان مرزی، در خط مقدم مقابله با تهدیدات زیستی و بیماریهای دامی نوپدید قرار دارد. در این راستا، سیستم قرنطینه دامی در استان را به شدت تقویت کردهایم و با نظارت مستمر و سختگیرانه، از ورود غیرقانونی دام و فرآوردههای دامی جلوگیری میکنیم تا همچون دژی مستحکم، صنعت دامپروری کشور را از گزند بیماریها مصون نگه داریم.»
نظارت مستمر بر پرورش ماهیان سردآبی
دکتر فیضی در ادامه به دیگر ظرفیتهای مهم استان اشاره و خاطرنشان کرد: «پرورش ماهیان سردآبی ، از دیگر حوزههای تحت نظارت مستمر و فعال این اداره کل است. سلامت این محصولات باارزش غذایی بالا نیز با برنامهریزی و نمونهبرداریهای مداوم، پایش میشود تا در چارچوب استانداردهای ملی و بهداشتی به بازار مصرف عرضه گردد.»
وی در پایان با تبریک روز ملی دامپزشکی به همه همکارانش، دامپزشکی را حلقه اتصال سلامت دام، غذا و انسان دانست و گفت: «ما در اداره کل دامپزشکی استان اردبیل، خود را متعهد به انجام ماموریتمان با حداکثر دقت و مسئولیتپذیری میدانیم و حفظ سلامت جامعه و توسعه پایدار صنعت دامپروری استان را سرلوحه کار خود قرار دادهایم.»